Lunchdags och ingen aning om vad som ska lagas? Oroa dig inte, dessa pastarätter går att förbereda på bara 10 minuter. Och bäst av allt, de är alla olika. Lär dig hur du kan trolla fram allt från makaroner och ost till pasta med tonfisk och pesto på nolltid.
Makaroner och ost i mikron på 10 minuter
Ost- och pastaälskare, här är receptet ni alltid behöver ha nära till hands. På mindre än 10 minuter kan du sätta dig vid bordet och njuta av den. Detta förslag kommer från webbplatsen BBC Good Food.
Ingredienser:
- 75 g makaroner eller annan typ av pasta
- 250 ml kall kycklingbuljong, mjölk eller vatten
- 2 tsk smör
- 50 g riven cheddarost
- En handfull spenat (valfritt)
Tillagning:
1. Hitta en mugg som rymmer dubbelt så mycket torr pasta. Tillsätt sedan makaronerna och den vätska du föredrar. Täck med plastfolie och gör tre små hål. Placera muggen i en skål och kör på hög effekt i mikrovågsugnen i två minuter. Rör om. Låt stå i en minut.
2. Upprepa proceduren ytterligare två gånger. Ta sedan ut ur mikron. Blanda i smör, ost och/eller spenat. Värmen från pastan brukar smälta osten och få spenaten att vissna. Om detta inte sker, sätt tillbaka muggen i mikron och värm i 30 sekunder till.
Pasta med tonfisk och en twist
Ännu en smart idé från BBC Good Food. Smaklig måltid!
Ingredienser:
- 2 tsk finhackad rödlök
- 1 tsk kapris
- 1 msk färdig pesto
- 2 tsk olivolja
- 1 burk tonfisk i vatten
- 100 g rester av färdigkokt pasta
- 3 tärnade soltorkade tomater
Tillagning:
1. Blanda lök, kapris, pesto och olivolja.
2. Smula sönder tonfisken och lägg den i en skål tillsammans med pastan och tomaterna.
3. Ringla sedan över pestoblandningen över pastan.
Pasta med pesto
Ännu ett enkelt förslag frånamamaginet BBC Good Food. Se hur smidigt det är.
Ingredienser:
- 500 g spaghetti
- 2-3 msk färdig pesto (köpt eller hemgjord)
- 50 g riven parmesanost (eller ett vegetariskt alternativ)
Tillagning:
1. Koka spaghettin i en stor kastrull enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och lägg tillbaka pastan i kastrullen tillsammans med peston och hälften av parmesanosten. Blanda allt, servera i en skål eller djup tallrik och toppa med resten av osten.
Vilket av dessa snabba pastarecept ska du prova först?
